LIVRO RECEITAS DA NONÔ

Livro de receitas da Nonô 

Índice 

SOPA 

SOPA DE ALHO FRANCÊS 1

SOPA DE ERVILHAS 2 

MINESTRONE 4 

SOPA DE LEGUMES 6

SOPA DE CEBOLA E QUEIJO 8

CANJA CHINESA 10 

PEIXE

ARROZ DE PEIXE 13

PEIXE ASSADO NO FORNO 15

MASSA DE PEIXE 16 

BACALHAU ASSADO NO FORNO 18 

BACALHAU À BRÁS 19 

CALDEIRADA DE PEIXE 21 

PESCADA COM MOLHO BRANCO E COENTROS 22 

PATANISCAS DE BACALHAU 24 

CARNE

CHILI DE CARNE 25 

OSSOBUCO 26 

LASANHA DE CARNE 27 

ALMÔNDEGAS 29

FRANGO COM CERVEJA E SOPA DE CEBOLA 31 

CARNE À BOLONHESA 32

 FAJITAS DE CARNE 34 

Doce

DOCE BOLO MÁRMORE 37 

PÃO DE LÓ 39 

ARROZ DOCE 40 

BAVAROISE DE PÊSSEGO 42 

MOUSSE DE CHOCOLATE 43 

EMPADA DE MAÇÃ 44 

TIRAMISU 45 

PUDIM FLAN 46 

MOUSSE DE MANGA 47